Unsere Pizzen
aus dem Holzofen

Pizzeria a
Peschiera del Garda

Die Pizzeria befindet sich in einem architektonisch kostbaren Mehrfamilienhaus mitten im Zentrum von Peschiera del Garda mit „landschaftlichem Bezug”.
Die von der Pizzeria „all’orologio“ in Peschiera del Garda gebotenen Pizzen erfreuen sich einhelliger Wertschätzung, die seitens eines großen und heterogenen Publikums aus dem In- und Ausland regelmäßig bekundet wird. Alle Pizzen können mit herzhaften Zutaten gefüllt oder bereichert und auf Wunsch auch „personalisiert“ werden.

Der Geschmack unserer Pizzen wird zudem vom Duft des Holzes bereichert, mit dem sie im „Holzofen“ gebacken werden. Der Teig besteht aus Bio-Mehl und wird mit Naturhefe und einem langsamen Aufgehen von mind. 24 Stunden hergestellt und ist daher sehr gut verdaulich. Die Tomaten stammen aus inländischem, vorzugsweise biologischem Anbau und das Extravergine-Öl wird aus inländischen DOP-Oliven gewonnen. Der Mozzarella wiederum ist aus italienischer Frischmilch und Gewürze und Aromen sind natürlich. Der DOP-Prosciutto kommt aus Parma.

Die Pizza-Karte enthält das

„INFORMATIONSBLATT FÜR EINE BEWUSSTE WAHL UNSERES KUNDEN”

Darin angegeben

die Zutaten unserer Pizza
die Mitnahmebehälter
unser Holzofen
das Holz
Hygiene, Gesundheit, Sicherheit und Umweltschutz

und das Infoblatt über die ggf. enthaltenen „ALLERGENI” in der Beschreibung jeder einzelnen Pizza auf der Karte.

Forno a Legna

Ingredienti 100% made in Italy

TERRAZZA PANORAMICA

Wussten Sie schon?

Man kann die Pizza des „all‘orologio” außerhalb des Lokals am zentralen San Marco Platz mit Blick auf den smaragdfarbenen Fluss oder alternativ dazu im Inneren des klimatisierten Lokals genießen.

Anspruchsvollere treue Gäste können sie auch in einer ganz speziellen Atmosphäre genießen, auf der beeindruckenden „Panoramaterrasse“ des Restaurants „all’orologio”, die im 4. Obergeschoss des Gebäudes mit direktem Liftzugang liegt, die einzige im historischen Zentrum von Peschiera mit einer außerordentlichen Panoramasicht auf die Piazzetta San Marco, mit Blick auf den Fluss Mincio wenige Meter vom Gardasee, der mit seinem Gebirgskranz gut sichtbar ist.

Für den Service sorgt ein „Speisenaufzug“ zwischen Küche und beheizter Terrasse. Die Terrasse ihrerseits verfügt über eine motorgetriebene und klimatisierte schattenspendende „Ausziehlaube“ und einen eigenen Servicebereich, der sie zu jeder Tageszeit und bei allen Witterungsbedingungen, ausgenommen außergewöhnliche Wetterphänomene, komfortabel und bequem macht.

Neben den auf der Karte PIZZA ausführlich beschriebenen köstlichen Pizzen bietet das „all’orologio“ auch ein komplettes kulinarisches Angebot, das im betreffenden Abschnitt „RESTAURANT” direkt abgerufen werden kann.

Unsere Pizzenaus dem Holzofen